Flüssige Alchemie

Nachhaltige Qualität und sinnliche Identifikation

Roberto Paya und Maria Eugenia Rodruigez leben in der WEISSHORN-Destilleria und in ihrem Restaurant WEISSHORN-Cocina Anadalusi ein harmonisches Arbeitsethos, dass sich höchster Qualität, dem Naturschutz und dem Meer verpflichtet fühlt.
Nachhaltiges Produzieren und vollkommener Genuss gehen mit großer Kenntniss über Natur, Kräuter und Ocean einher, lassen den andalusischen Sommer auch im kalten Winter über den Gaumen gleiten.
Ohne die wunderbare, marrokanisch-künstlerische Küche der Lady Maria Eugenia schmälern zu wollen –
Roberto Paya wird mit seiner flüssigen Alchemie den Namen WEISSHORN in die Welt der Gourmets tragen, seine fantasievollen Prämium-Brände sind absolut außergewöhnlich. Lassen Sie die WEISSHORN-Prämium-Produkte die Philosophie ihres Schöpfers erklären:

AUF HISTORISCHER QUALITÄT RUHEND –
WEISSHORN INNOVATION

FOTO: LUCIFERI im Reis

LUCIFERI-Gin basiert auf spanischem Reis-Alkohol –
sehr bekömmlich und unseres Wissens ein hervorragendes Alleinstellungsmerkmal der WEISSHORN-Destileria im Markt der europäischen Gin-Brände. Im Tonic-Gewand ein ungekannt schwebend-leichter Botanical-Genuss mit feiner Zitrusnote.

Eine zweite Innovation ist der aus hochreinem, entmineralisiertem Wasser und dreifach gefiltertem, zertifiziertem Bio-Alkohol erschaffene SANDBLAST-OCEAN-WODKA.
Diesen hochfeinen Stoff mit Atlantic-Salzwasser zu verfeinern war eine geschmacklich geniale Idee, die WEISSHORN unter Roberto Paya zur Marktreife führte.


Bei der Komposition des 1522 SPANISH-GIN lag – neben dem im Jahr 2022 anstehenden Jubiläum der Weltumseglung Magellans – die Wiedererweckung alter andalusischer Brenner-Tradition zu Grunde.
Einen hochkarätigen Gin über Jahre in einem Monzanilla-Weinfass Aroma und Fülle ziehen zu lassen – das Wissen über diese genussbereichernde Offenbarung wurde von WEISSHORN in Sanlucar de Barrameda / Cadiz höchst erfolgreich wiederbelebt.

Ein weiteres Beispiel für die typische WEISSHORN-Kreativität ist die Verpackung der köstlichen LUCIFERI-RESERVA-EDITION. Die Flasche ist – auch als profane Wasserflasche beim Wandern – wiederverwendbar und die Transportkiste entpuppt sich als Vogelhäuschen. Natürlich ist ein Vogelhäuschen im glänzenden Flaschenregal einer Bar auch eine tolle Marketing-Idee, doch ursätzlich zeigt sich hier das ganzheitliche Denken und die Verbundenheit der WEISSHORN-Destilleria zum Naturschutzgebiet DONANA: mit jeder verkauften WEISSHORN-Flasche wandert ein finanzieller Beitrag in den wissenschaftlichen Vogelschutz. So möchte die WEISSHORN-Destilleria dem Anbaugebiet der von ihnen genutzten Botanicals etwas zurückgeben.

Sehen sie hier das VIDEO zum DONANA-Schutzgebiet.

FOTO Flaschen

DAS DESIGN DER FLASCHEN LOHNT EINER BETRACHTUNG

KLEINE FOTOS neben den Artikeln?


Beim LUCIFERI-GIN ergeben Springbock auf der Flaschenfront mit dem Baum auf der Flaschenrückseite das historische Bild, wie es im antiken (Fanum-)LUCIFERI-Tempel bei Sanlucar de Barrameda gefunden worden war.

Das U-Boot „Triton“ umrundete 1960 in der Geheimaktion SANDBLAST OCEAN tauchend die Welt – so finden sie auf der Flasche des gleichnamigen WEISSHORN-Bio-Wodka eine Abbildung der „Triton“ – je nach Verbrauch unter und später über der Wasser- bzw. Wodka-Linie.

Die Prägung auf den Flaschen des 1522 SPANISH-GIN benennt auf elegantem Schwarz alle Stationen Magellans Weltumseglung.
Bis zum 500ten Jubiläum dieser seemännischen Meisterleistung im Jahr 2022 umrundet auch heute auf Magellans Spuren ein Segler die Erde – im Gepäck eine Kiste 1522 SPANISH-GIN der andalusischen WEISSHORN-Destilleria. Diese erste Auflage des 1522 SPANISH-GIN in einer Edition von 2022 Flaschen wird legendär werden, doch keine Sorge – eine weitere Edition ruht ihrer Reife entgegen.
Übrigens – wir freuen uns Ihnen alsbald die sehr elegante Flasche des WEISSHORN-Whiky präsentieren zu dürfen.

Zu jeder WEISSHORN-Flasche gehören die handgefertigten Marken aus Ton, mit einem Band am Flaschenhals befestigt.
Nach einem Entwurf von Maria Eugenia Rodruigez in Form einer historischen Münze geprägt, unterstreichen die Plaketten durch ihre natürliche und historische Anmutung die Philosophie des Hauses WEISSHORN.